Tiramisu Tarifi

Tiramisu, tadı oldukça hafif bir İtalyan tatlısıdır. Her ne kadar İtalyan orjinli bir tatlı olsa da, yıllar içerisinde tüm dünyada benimsenmiş bir tatlı olmayı başarmıştır. Tiramisu ülkemizde de severek tüketilmekte ve tatlı sevenler tarafından tercih edilmektedir. Tiramisu, diğer tatlılarda olduğu gibi bolca kalori alabileceğiniz bir tatlıdır. Bu tarifimizde alacağı kalori miktarından endişe duyanlar, daha sağlıklı şekilde tatlı tüketmek isteyenler için diyet tiramisu tarifi hazırladık. Bu tarif tamamen orijinal olarak peynircibaba.com adresimiz dışında başka yerde bulamayacağınız bir tiramisu tarifidir. Daha fazla lafı uzatmadan, evde en kolay nasıl tiramisu yapılır anlatalım.

HazırIanışı

Yumurta beyazını şekerle bembeyaz olana kadar çırpın, sıra ile yumurta sarılarını ekleyin. 1 yemek kaşığı kakaoi, yulaf unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyin. Yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri karıştırın ve ocakta katılaşana kadar karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatıp blenderla karıştırın. Kekimizi yuvarlak şekilde keserek, kupların en altına yerleştirin. Ilık su ve kahvemizi karıştırarak, kekleri ıslatın. Daha sonra kremayı paylaştırıp üzerini kakao ile süsleyin. Buzdolabında bekletip soğuk servis yapın.

Tiramisu gerçekte mascarpone adını verdiğimiz bir peynirle yapılır. Ancak ülkemizde bu peynire çok benzeyen labne peynir tercih edilmektedir. Kahvenin muhteşem lezzeti ile tatlının buluşması sonunda ortaya çıkmış olan tiramisu için bizler de beğeneceğiniz bir tarif hazırladık. Evde tiramisu yapmak için gerekli olan malzemeleri ve en kolay yani en pratik şekilde nasıl hazırlayabileceğinizden bahsettik. Vermiş olduğumuz tarif ile yaptığınız tiramisu çok hoşunuza gidecek ve diğer tatlı tariflerimizi de denemek için sabırsızlanacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.