Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Instant Maya
- 1 Tutam Tuz
İçi için malzemeler
- Yöre Klasik Ezine Beyaz Peynir
- Domates
Domatesli ve Peynirli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?
Kahvaltıyı pratik bir şekilde hazırlayıp fazla zaman kaybetmemek isteyenler için oldukça lezzetli ve hazırlanışı kolay yiyecekler bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi de domatesli içli hamur kızartmasıdır.Peki domatesli peynirli hamur kızartması nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
Bir kaba unu, tuzu ve mayayı koyup karıştırın. Üzerine azar azar ılık suyu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru streç film ile kapatıp 30-40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim ve eşit boyutlarda açın.
Açtığınız hamurlardan birinin üzerine peynir ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Diğer hamuru üzerine kapatıp bir bardak yardımı ile hamuru kesin. Kızgın yağda hamurların her yerini çevirerek kızartın. Domatesli peynirli hamur kızartması hazırlanışı bu kadardır. Afiyet olsun.